近些年來(lái)，我國(guó)大力扶持冷鏈物流產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)，相關(guān)(guān)冷庫(kù)物流園區(qū)(qū)建設(shè)(shè)異?；馃?，冷鏈物流企業(yè)(yè)逐漸壯大，冷鏈服務(wù)(wù)呈現(xiàn)(xiàn)高端化發(fā)(fā)展態(tài)(tài)勢(shì)，相關(guān)(guān)項(xiàng)目建設(shè)(shè)逐漸完善，以牡丹江市為例子，依托現(xiàn)(xiàn)代物流業(yè)(yè)的發(fā)(fā)展，截搞前全市冷鏈物流公司達(dá)(dá)到18家，相關(guān)(guān)物流園區(qū)(qū)建設(shè)(shè)高速推進(jìn)(jìn)，全市主要品種和重點(diǎn)地區(qū)(qū)農(nóng)(nóng)產(chǎn)(chǎn)品冷鏈物流體系不斷完善。

冷鏈物流是物流產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)的重要組成部分，它以物流運(yùn)輸、存儲(chǔ)環(huán)(huán)節(jié)(jié)使用冷凍、冷藏方式為標(biāo)(biāo)志，是我國(guó)近一兩年來(lái)重點(diǎn)扶持的物流類別。中國(guó)冷鏈物流發(fā)(fā)展報(bào)告顯示，我國(guó)冷凍產(chǎn)(chǎn)品損壞率達(dá)(dá)20%至30%，每年水果及蔬菜腐爛數(shù)(shù)量分別為1200萬(wàn)噸及1.3億噸，而在歐美發(fā)(fā)達(dá)(dá)國(guó)家，超過(guò)80%的易腐食品采用冷藏運(yùn)輸，損壞率不足5%，冷鏈物流在我國(guó)無(wú)疑有著巨大的發(fā)(fā)展前景。

隨著物流產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)的高速發(fā)(fā)展，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流行業(yè)(yè)也不斷形成壯大。統(tǒng)(tǒng)計(jì)顯示，目前牡丹江地區(qū)(qū)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流企業(yè)(yè)數(shù)(shù)量已發(fā)(fā)展至18家。各企業(yè)(yè)呈現(xiàn)(xiàn)出從單一性向多極性、從低級(jí)服務(wù)(wù)向優(yōu)(yōu)秀服務(wù)(wù)方向發(fā)(fā)展的趨勢(shì)，細(xì)(xì)分出依托大客戶型、依托批發(fā)(fā)市場(chǎng)型、依托終端超市型、依托農(nóng)(nóng)產(chǎn)(chǎn)品主產(chǎn)(chǎn)地型、依托國(guó)有戰(zhàn)(zhàn)略儲(chǔ)備型5種生存發(fā)(fā)展模式。

在相關(guān)(guān)產(chǎn)(chǎn)業(yè)(yè)政策的支持下，一批有實(shí)力的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流企業(yè)(yè)及項(xiàng)目逐漸脫穎而出。其中牡達(dá)(dá)農(nóng)(nóng)副產(chǎn)(chǎn)品國(guó)際物流園建有冷庫(kù)38200平方米，主要服務(wù)(wù)于市場(chǎng)內(nèi)(nèi)批發(fā)(fā)業(yè)(yè)戶的經(jīng)(jīng)營(yíng)、租賃，冷藏運(yùn)輸能力輻射國(guó)內(nèi)(nèi)各主要地區(qū)(qū)，并采用冷鏈運(yùn)輸方式向俄羅斯出口果蔬。牡丹江天利水產(chǎn)(chǎn)副食品批發(fā)(fā)市場(chǎng)共有三處大型冷庫(kù)，目前已成為集水產(chǎn)(chǎn)品、豬肉、禽類為一體的黑龍江東南部庫(kù)華制冷大的專業(yè)(yè)化市場(chǎng)，冷鏈運(yùn)輸輻射雞西、密山、虎林及吉林省東北部地區(qū)(qū)。建設(shè)(shè)的農(nóng)(nóng)產(chǎn)(chǎn)品冷鏈生產(chǎn)(chǎn)、冷鏈配送技術(shù)(shù)改造項(xiàng)目，完全投產(chǎn)(chǎn)后，將實(shí)現(xiàn)(xiàn)“冷鏈生產(chǎn)(chǎn)、冷鏈配送”這一國(guó)際優(yōu)(yōu)良的冷鏈經(jīng)(jīng)營(yíng)模式，將為推進(jìn)(jìn)全省肉食品冷鏈生產(chǎn)(chǎn)、冷鏈運(yùn)輸?shù)慕ㄔO(shè)(shè)起到積極作用。

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